Pregătirea furajelor compuse: cum se asigură amestecarea omogenă a premixurilor

Răspundem la următoarele întrebări:

De ce este importantă uniformitatea furajelor compuse?

Cât durează amestecarea?

Cum să zdrobiți fin?

Cât se încarcă mixerul?

Premixurile trebuie să fie pre-diluate?

Rezultate: cum se obține un feed omogen

Fermierii moderni sunt conștienți de faptul că numai hrana omogenă completă îi poate ajuta să crească rapid vite și să obțină profitul maxim din aceasta. În fiecare etapă a vieții, un animal necesită un set diferit de nutrienți și BMVD în consistența corectă. Prin satisfacerea acestor nevoi, de exemplu, fermele de lapte primesc cu 4,4-13,6% mai mult lapte, reducând în același timp costurile cu furajele.

Încă din secolul trecut, marile întreprinderi au aflat că cel mai profitabil lucru este să-și achiziționeze propria linie de preparare a furajelor, să profite la maximum de cereale și ierburi din propriile zone sau din surse de încredere. Numai premixurile rămân un articol achiziționat. În zilele noastre, fermele de dimensiuni medii merg, de asemenea, pe această cale.

Catalogul Artmash conține atât fabrici cu o capacitate de până la 2 tone de pelete pe oră, cât și complexe de peletizare pentru hrană de 200-350 kg / h. Aceste linii includ întotdeauna un mixer sau melc, care ajută la asigurarea unei bune uniformități a alimentării. Așa cum arată măsurătorile pe teritoriul unuia dintre clienți, un mixer cu un volum de 0,6 m3, cu o sarcină de 100%, în 7 minute de funcționare, frământă alimentarea la o omogenitate de peste 90%. A fost analizat un amestec de furaje cu predominanță de grâu și adăugarea de 1% premix. Fracțiunea componentelor zdrobite este standard, după concasorul nostru de cereale de 18,5 kW. În funcție de metoda de evaluare a omogenității și de proprietățile componentei selectate pentru urmărire, indicatorul variază de la 90 la 98%.

Acest lucru confirmă faptul că echipamentele noastre sunt potrivite pentru pregătirea furajelor care îndeplinesc standardele internaționale. După cum știți, conform standardelor din URSS, furajele compuse erau considerate bune deja cu o uniformitate de 75%.

De ce este importantă uniformitatea furajelor compuse?

Omogenitatea furajelor asigură că animalul primește toți nutrienții de care are nevoie în proporțiile corecte. Iar granularea ulterioară a amestecului cu 100% previne posibilitatea stratificării acestuia în timpul transportului și depozitării.

Se știe că o încălcare a raportului corect de minerale și vitamine în hrana porcilor reduce rata de creștere în greutate cu 30-35%. Ca urmare, pentru a obține 1 kg de carne de porc, trebuie să cheltuiți cu 50% mai mult furaj.

Uniformitatea are un efect deosebit de puternic asupra purceilor și puiilor care consumă furaje inițiale. Cu o dietă echilibrată, acestea cresc cu 35% mai repede, reducând riscul de îmbolnăvire și deces. Pentru fabricarea granulelor de pornire, se recomandă utilizarea unui furaj compus de măcinare mai fin, pentru a crește uniformitatea și a facilita și mai mult munca tractului intestinal.

Studiile au arătat că animalele adulte sunt mai puțin sensibile la uniformitatea alimentelor. Acest lucru se datorează faptului că alimentele persistă mai mult în intestinele lor și chiar și componentele nedigerabile au timp să fie absorbite. Dar, la compararea furajelor cu aceeași valoare nutrițională, sa dovedit că amestecurile cu raportul corect de microcomponenți cresc productivitatea producției de carne cu 15-20%.

Cât durează amestecarea?

Echipamentele noastre aparțin mixerelor discontinue, deoarece amestecarea discontinuă vă permite să obțineți o omogenitate mai mare decât amestecarea continuă.

Utilizatorul poate alege timpul de amestecare pe baza volumului de materii prime utilizate, a gradului de omogenitate necesar și a altor preferințe. Mulți experți subliniază că odată cu creșterea excesivă a timpului de amestecare, uniformitatea alimentării compuse scade.

Cercetările pe această temă au arătat că, pentru fiecare amestec, există un moment în care atinge omogenitatea maximă. Odată cu amestecarea ulterioară, procesele de segregare încep să prevaleze, adică particulele cu aceeași compoziție se lipesc și începe stratificarea furajului compus. Dacă ne oprim în acest moment, omogenitatea va fi într-adevăr cu 2-3% mai mică. Dar cu amestecarea prelungită, procesul de segregare intră în echilibru cu procesul de amestecare și furajul compus își păstrează omogenitatea neschimbată.

Aceasta înseamnă că cel mai bine este să nu petreceți mai mult de 3-7 minute amestecând (în funcție de volumul furajelor compuse și de designul mixerului). Amestecarea mai lungă nu va aduce nicio îmbunătățire vizibilă.

Cum să zdrobiți fin?

Pentru a obține o mai mare uniformitate, se recomandă măcinarea furajelor în bucăți mici. Forma lor, de regulă, nu este luată în considerare în metodele de determinare a calității amestecului, deoarece metoda de analiză în sine poate da o eroare semnificativă.

Studiile de laborator arată că atunci când amestecați particule de până la 899 microni timp de 100-150 de secunde, calitatea amestecării va fi maximă și nu va depinde de dimensiunea specifică a fragmentelor. Dar cu o creștere a fracției de peste 900 microni, gradul de omogenitate scade și amestecul chiar mai lung nu ajută la obținerea aceleiași calități.

Când se adaugă substanțe bioactive în amestec, se recomandă utilizarea particulelor de cel mult 450 microni pentru a asigura distribuția uniformă a acestora în întregul amestec. Aceste recomandări sunt în acord cu datele de laborator.

Cât se încarcă mixerul?

Gradul optim de amestecare a furajelor compuse este atins atunci când mixerul este încărcat cu 75-100%. În ciuda acestui fapt, utilizatorii de astfel de echipamente deseori îl supraîncarcă pentru a crește productivitatea liniei. Producția de furaje mixte cu o uniformitate insuficientă în astfel de cazuri este atribuită calității mixerului.

Dar cercetările au arătat că supraîncărcarea cu 20% reduce omogenitatea amestecului cu aproape jumătate (pentru același timp de amestecare). Timpii de amestecare mai lungi nu vor atinge performanțe optime.

Studiile au fost efectuate pe furaje compuse suplimentate cu 1% lizină și 1% metionină. După amestecare, au fost analizate mai multe probe ale produsului finit cu o greutate de cel puțin 50 g pentru a determina separat conținutul fiecărei substanțe. Ca rezultat, coeficienții de uniformitate obținuți diferă, deoarece calitatea amestecării depinde puternic de caracteristicile fizico-chimice ale substanțelor analizate.

Premixurile trebuie să fie pre-diluate?

Deoarece oligoelementele și multe alte componente ale compozițiilor multi-enzime sunt necesare animalelor în doze extrem de mici, cea mai mare parte a premixurilor este umplutură. Această abordare a fost aprobată de crescătorii de animale și de tehnologi, deoarece îmbunătățește eficiența distribuției substanțelor necesare în amestecul furajer.

Adesea, pentru a facilita lucrul mixerului, premixurile sunt diluate suplimentar cu o doză mică de furaj compus de bază. Se crede că datorită acestui preparat, omogenitatea amestecului final crește, iar oligoelementele necesare sunt mai bine distribuite în toată masa.

Această afirmație a fost supusă unei verificări experimentale atente.

Studiile de mai sus arată că eficiența maximă se obține prin diluarea premixului de două ori. Dar trebuie avut în vedere faptul că evaluarea finală a uniformității distribuției substanței active este influențată semnificativ de doza amestecului selectat pentru analiză. Cu cât masa porțiunii analizate este mai mică, cu atât este mai mică omogenitatea.

Prin urmare, pentru a garanta creșterea uniformității distribuției premixurilor în furajele compuse, este necesar să se adauge mai multe substanțe active din compoziția multi-enzimatică la amestec. Uniformitatea distribuției este influențată nu de masa microcomponenților, ci de dimensiunea particulelor lor. Mărimea moleculei de vitamina B12 este considerabil mai mare decât același parametru al moleculei de selenit de sodiu. Aceasta înseamnă că în 1 g de substanță vor exista mai multe particule de sare de sodiu și este mai probabil să fie distribuite pe întreaga masă a furajului compus. În același timp, este posibil ca moleculele mari de vitamină să nu fie suficiente pentru a furniza cantitatea necesară în fiecare gram de furaj finit. În realitate, nu avem de-a face cu molecule individuale, ci cu asocierile lor, dar această dependență în dimensiunile particulelor rămâne.

În ciuda acestui fapt, dozarea suplimentară se efectuează pe baza faptului că, dacă 1 tonă de furaj conține cantitatea necesară de vitamină, atunci 1 g din același furaj conține de 1.000.000 de ori mai puțin din această substanță. Dar se întâmplă adesea ca aceasta să fie mai puțin de 1 particulă de vitamină.

Prin urmare, este necesar fie să adăugați compoziții multi-enzimatice cu rezervă, să le măcinați suplimentar, fie să cumpărați preamestecuri, care indică pe ambalaj că furnizează conținutul necesar de oligoelemente în furajul finit. Într-adevăr, după cum au arătat studiile, raportul corect al componentelor din premix nu este o garanție a raportului corect al acestora în alimentarea finită.

Rezultate: cum se obține un feed omogen

Să tragem concluzii din cele de mai sus:

1. Pregătirea de hrană este mai eficientă și mai ieftină.
2. Hrana uniformă crește rentabilitatea creșterii animalelor.
3. Folosind mixerul Artmash, vă puteți aștepta la o omogenitate de peste 90% atunci când adăugați un premix de 1% din greutate.
4. Urmați timpul optim de amestecare pentru volumul mixerului și caracteristicile de alimentare. Dacă începe segregarea, amestecați încă câteva minute.
5. Cu cât particulele sunt mai fine, cu atât alimentarea este mai omogenă. Dimensiunea optimă a fracției de premix este de 450 microni, umplutura de nutrienți este de până la 900 microni.
6. Nu supraîncărcați mixerul, altfel omogenitatea se va deteriora semnificativ.
7. Nu diluați premixurile mai mult de 1:1.
8. Alegeți premixurile cu atenție sau adăugați cu 20% mai mult decât estimarea dvs.

Articolul folosește date din lucrările profesorului V. S. Kryukov, precum și rezultatele cercetărilor din publicații precum „Cum funcționează mixerul tău. Gestionarea furajelor »Wicker D.L. și Poole D.R. 1991; „Efectul nivelurilor de diluare din premixuri asupra dispersiei micro ingredientelor în hrana animalelor. Un. A hrani. Știință. Tehnologie "McEllhiney R.R., Tangprasertchai P.; "Direktzugabe von Zusatzstoffen - Teil 2. Feed Magazine / Kraftfutter" Feil A. und Strauch W. 2006. Informații suplimentare sunt preluate din rezultatele testelor practice pe teritoriul fabricii Artmash, precum și din practica clienților noștri.